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北京美扬时代官网我直接用可可脂做巧克力,太甜了,还有点硬,怎么办?
来源:美扬时代 时间:2021年05月21日

    用降甜香精。降甜香精可以下降蔗糖北京美扬时代官网、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、阿力甜、安赛蜜、甘露糖醇、甜美素、山梨糖醇、糖精钠等各种食糖和甜味剂的甜度。可广泛应用在月饼馅料、糖块、巧克力、果酱、冰淇淋等二十三项高糖食物中,起到下降甜度、改进口感、进步质量、优化本钱的效果。有效成分:2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠CAS号:15 436-68-3

    分子式:C1 H12O4Na色状:白色粉末

    熔点:19 ℃

    密度: .32溶解性:溶于水和丙二醇,稍溶于油脂味觉特征:本品为蔗糖和其他食糖、甜味剂降甜添加剂。,加点牛奶下去,如同可可脂主要是用来做白巧克力?

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